Nos MENUS


MENU DU MOUSSE 8 €uros
moins de 10 ans

Crudités ou oeuf mayonnaise

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Steack ou poisson pané

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Dessert





MENU DU MATELOT 15 €uros


Entrée - Viande ou Poisson
ou
Viande ou Poisson - Dessert


Buffet de hors d'oeuvres
ou
Salade de chèvre chaud sur toasts
ou
Soupe de poisson et sa garniture
ou
Assiette de langoustines
ou
6 huîtres creuses

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Queue de lotte à l'Américaine
ou
filet de lieu jaune Meunière
ou
Plat du jour
ou
La Pièce du boucher

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Crème brûlée
ou
Ile flottante
ou
Mousse au chocolat
ou
Glace 2 boules
ou
Tarte du jour





MENU DU BOSCO 20 €uros

Entrée - Viande ou Poisson - Dessert


Assiette de langoustines
ou
Assiette d'Huître creuses (6)
ou
Coquille Saint Jacques à la Bretonne
ou
Soupe de poisson
ou
Terrine Bretonne

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filet de lieu jaune Meunière
ou
Lotte à l'Américaine
ou
Aile de raie aux câpres
ou
Faux filet Maître d'Hôtel
ou
Magret de canard au poivre vert
ou
Pavé de sanglier
ou
Pavé de sanglier
ou
Pièce du Boucher

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Dessert au choix
(consulter la carte des desserts en fin de page)




MENU DU PACHA 25 €uros

Entrée - Viande ou Poisson - Dessert

Assiette de Langoustines
ou
Assiette d'Huître de Bretagne
(3 Huîtres creuses et 3 Huîtres du Belon)
ou
Coquille Saint Jacques à la Bretonne
ou
Soupe de poisson et sa garniture
ou
Gratiné de Saint Jacques et sa fondue de poireaux

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Lotte aux petits légumes
ou
Filet de Rouget en vapeur de citronnelle
ou
filet de lieu à la Meunière
ou
Faux filet grillé
ou
Magret de canard au poivre vert
ou
Pavé de Sanglier Grand Veneur
ou
Pavé de Selle d'Agneau

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Dessert au choix
(consulter la carte des desserts en fin de page)




MENU DU CAPITAINE 30 €uros

Entrée - Poisson - Viande - Fromage - Dessert

Assiette de langoustines
ou
Assiette d'Huître de Bretagne (9)
ou
Gratiné de Saint Jacques et sa fondue de poireaux
ou
Palourdes farcies (12)
ou
Huîtres gratinées aux poireaux
ou
Foie gras de Canard mi-cuit sur toasts

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Lotte à l'Américaine
ou
Filet de Rouget en vapeur de citronnelle
ou
Filet de Saint Pierre au beurre parfumé à l'ail

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Faux filet grillé
ou
Magret de Canard au poivre vert
ou
Pavé de Selle d'Agneau
ou
Pavé de Sanglier Grand Veneur

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Plateau de Fromages

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Dessert
(consulter la carte des desserts en fin de page)




Notre CARTE

LES FRUITS DE MER :




Les 6 huîtres creuses de Bretagne

8.00 €


Les 9 huîtres creuses de Bretagne

12.00 €


Les 12 huîtres creuses de Bretagne

15.00 €


Les 6 huîtres plates de Belon

12.00 €


La douzaine de palourdes farcies

13.00 €


L'assiette de langioustines

12.00 €


L'assiette de fruits de mer

15.00 €


Le plateau de fruits de mer

15.00 €


Le plateau de fruits de mer (minimum 2 personnes)

21.00 €

/pers.






LA PALETTE DE MOULES (accompagnée de frites) :




Moules merinières

8.00 €


Moules au curry

9.00


Moules à la crème

9.00 €


Moules au Roquefort

10.00 €








LES POISSONS :




Gratiné de Saint Jacques et sa fondue de poireaux

12.00 €


Huîtres gratinées aux poireaux

12.00 €


Soupe de poissons et sa garniture

7.00 €


Coquille Saint Jacques à la Bretonne

5.00 €


Sole meunière

15.00 €


Aile de raie Beurre aux câpres

12.00 €


Lotte à l'Américaine

12.00 €


Filet de Rouget en vapeur de citronnnelle

12.00 €


filet de lieu à la meunière

10.00 €


Filet de Saint Pierre au beurre Breton parfumé à l'ail

15.00 €


Lotte aux petits légumes

12.00 €








LES VIANDES :




Faux-filet grillé maître d'hôtel

12.00 €


Magret de canard au poivre vert

11.00 €


Pavé de selle d'agneau

13.00 €


Pavé de sanglier

13.00 €








LES DESSERTS :




Crème brûlée

5.00 €


Crème caramel

3.00 €


Îles flottantes et sa crème anglaise

5.00 €


Mousse au chocolat

4.00 €


Tarte du jour

5.00 €


Far Breton

4.00 €


Forêt noire

5.00 €


Moelleux au chocolat fondant

5.00 €


Coupe de glace

5.00 €



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